Кюфтенца от риба тон

Невероятно вкусни, лесни и бързи за приготвяне се оказаха тези рибни кюфтенца от риба тон. Аз реших да ги направя във фурната, а знаете, че така стават малко по-сухи и отнема повече време за приготвяне . Поради тази причина бих посъветвала да ги изпържите в зехтин, но и печени си бяха доста вкусни. 

Не е особено голяма философия да се приготвят тези рибни изкушения. Буквално рецептата е почни същата като тази на нормалните кюфтета. Точно затова ако знаете някой трик за по-вкусни и сочни кюфтенца, който сте научили от някоя баба, ще се радвам да ми го споделите за да мога и аз да се усъвършенствам. кюфтенца от риба тон

кюфтенца от риба тонкюфтенца от риба тон

От една малка консерва риба тон ( около 140 гр.) се получават около 6 малки кюфтенца, които са достатъчни за две малки или една доста голяма порция. кюфтенца от риба тон

Както казах тази рецепта е като за нормални кюфтета, затова начините на готвене ги оставям на вас, за да ги направите по обичания от вас начин. Единствената ми препоръка е да не правите дебели кюфтета, защото по този начин няма да се сготвят добре.

Няма как да си направим кюфтенца от риба тон без добавка към тях. По мое лично мнение има няколко вида, който си отиват доста добре, а дори и не само с кюфтенца:

  • Чесново майонезено – изключително лесно и познато на всички сосче, направено от кисело мляко, майонеза, копър, чесън и сол. Знам, че всеки го прави в различна пропорция и няма къде да се сбърка.
  • Млечно сосче без майонеза- за целта ще ни трябват кисело мляко, една лъжица горчица, две лъжици нарязано на  ситно кисела краставичка, една лъжица лимонов сок и сол.
  • Гуакамоле– типично мексиканско, но много вкусно. Трябва ни авокадо, лук, лимонов сок, сол и черен пипер. Аз обичам и да си добавям нарязан на ситно домат и това е, изключително просто.

Кюфтенца от риба тон

Recipe by Gery's healthiesCourse: всички рецепти, солениDifficulty: лесно
порции

6

кюфтенца
време за приготвяне

10

minutes
пържене

10

minutes
печене

30

minutes

необходими продукти

  • Една малка консерва риба тон ( около 140 гр)

  • половин глава лук ( не много голям)

  • 1 яйце

  • около 40 гр. смлени овесени ядки ( или галета)

  • магданоз

  • сол- на вкус

  • пипер- на вкус

начин на приготвяне

  • Отцеждаме рибата тон от мазнината в консервата и слагаме в купа.
  • Към тях прибавяме нарязания лук, магданоз, овесени едки или галета, яйце и подправките.Разбъркваме добре и си оформяме малки кюфтенца
  • Ако решим да ги пържим го правим на среден огън за няколко минути от всяка страна, а ако решим да ги печем- в предварително загрята на 180 градуса за около 30 минути или до лека златистост.

15 коментара

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *