Очаквано или не, но и този път не успяхме да се задържим дълго в класните стаи. Вече трета година ще ни се налага да учим дистанционно, но поне така успявам да си наглася графика по-лесно и да имам повече рецепти за вас. Хубавото по време на присъственото обучение беше, че успявах да измислям нови и нови закуски, подходящи за пренос до училище. Днешната рецепта е именно такава и по-конкретно за меден кекс. Понеже го пекох във формичка за хляб, можем да го наричаме и меден хляб.
Не знам какви са вашите разбирания за сладка закуска, но според мен тя не трябва да супер супер сладка , като някаква торта например, а по-скоро да бъде нещо леко, което да помогне да започнем с усмивка нашия ден. Тази рецепта смело мога да твърдя, че е точно такава. Сладостта ми пасва перфектно, но вие винаги може да добавите още мед, въпреки че мисля , че не е необходимо. Другото хубаво в тази рецепта е, че необходимите ни продукти са толкова малко, пък и най-вероятно имате всички от тях вкъщи. Единственото, което не съм сигурна, че всеки има е овесеното брашно, но както знаем това са просто смлени овесени ядки, пък ако и това не ви се намира под ръка, винаги може да използвате и обикновено или пълнозърнесто.
Меден кекс
Както вече ви споменах, поради това че си останехме вкъщи имам повече свободно време и повече желание за нови кулинарни изяви. Ще се радвам да ми оставите идеи за някоя рецепта, било то здравословна или не. Също така ако имате предложения, как да подобря нещо , (все пак готвя от година някъде) ще ми е приятно да получа критика или съвет от някой по-опитен от мен.
Меден кекс
Course: всички рецепти, закускиDifficulty: лесно8
парчета10
minutes30
minutes200
kcalнеобходими продукти
210 гр. Овесено брашно
170 гр. Мед
2 яйца ( стайна температура)
70 мл. мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. бакпулвер
Щипка сол
ванилия
начин на приготвяне
- Смесваме сухите към течните състваки
- Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.
- Оставяме 15 минути във формичката, в която го печем и след това го изваждаме да изстине напълно.
Меден кекс. Га бба н ан. Б на на ма м. Ях на мма мак. Ка на ма йа ам. Ре на нам ам ама . Вер да га на мак. Ка ба на мак а. Пе нс мс нд . Яс ба на. Пр бд нд к.
