Веган хрупкави овесени бисквитки

Все повече се сблъскваме с брандове, които твърдят, че са много здравословни само защото в продукта им се съдържа овес. Ако все пак тръгнете да четете останалите съставки много бързо ще разберете, че не е така. Освен овес често в тях се съдържат огромни количества захари, палмови мазнини, стабилизатори и други. Все пак успях да открия бранд, в който гореспоменатите неща бяха в доста по-приемливо количество, но аз обаче реших да си направя свой вариант. Основно гледах съставките на етикета и осъзнах, че за тези бисквити са необходими не повече от 5 съставки. овесени бисквитки.

Вместо слънчогледово олио реших да използвам зехтин ( и без това вкъщи готвим само с него), вместо захар използвах кленов сироп, а може би „тайната“ съставка беше вода. За да разберете как водата ми помогна за направата на бисквитките скролнете до рецептата по-долу. Аз реших да не им добавям сушени плодове, просто защото нямах под ръка, но вие можете да им добавите, какво ви е на сърце, като нарязан шоколад, кокосови стърготини, фъстъчено масло и други.

За да се получат хрупкави нашите овесени бисквитки, дебелината им не трябва да е по-голяма от 3 милиметра. Аз реших да направя и малко по-тънички и честно казано ми допаднаха една идея повече , затова просто експериментирайте и никога няма да сбъркате. Само внимавайте, защото по-тънките се сготвят по-бързо от останалите и има шанс да ги прегорите ако се заблеете нанякъде.  овесени бисквитки.

Когато ги извадите от фурната няма да са толкова твърди, колкото очаквате, но веднъж щом изстинат ще се втвърдят перфектно. Най-добре ги съхранявайте в буркан до няколко дни. овесени бисквитки.

Веган хрупкави овесени бисквитки

Recipe by Gery's healthiesCourse: всички рецепти, закускиDifficulty: лесно
порции

20

бисквитки
време за приготвяне

20

minutes
време за готвене

20

minutes
калории (около)

70

kcal

необходими продукти

  • 230 гр. овесени ядки

  • 35 гр. зехтин

  • 90 мл. вода

  • 60 гр. кленов сироп

  • ванилия

  • щипка сол

  • добавка – по избор

начин на приготвяне

  • В кухненски робот или блендер блендираме овесените ядки, но не толкова фино като брашно, а да има и малко по-големи парченца.
  • Изсипваме си овесените ядки и солта и към тях прибавяме зехтина и разбъркваме добре ( най-лесно става с ръце)
  • В малка тенджерка изсипваме водата, кленовия сироп и ванилията и слагаме на котлона докато заври.
  • Когато заври махаме от котлона и изсипваме при овеса. Разбъркваме добре, докато се получи нещо като тесто. Ако желаете тук добавете добавката ви.
  • Между два листа хартия за печене разточваме тестото до желаната от нас дебелина ( не повече от 3-4 милиметра). С помощта на кръгла формичка си разрязваме бисквитките и повтаряме процеса и с остатъка от тестото.
  • Подреждаме бисквитките и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути или до лека златистост. Наблюдавайте ги , защото бързо загарят
  • Оставете да изстинат и съхранявайте в буркан до няколко дни.

Овесени бисквитки

гери е яка е да много ясно да . нали да е да. е овесени бисквитки да аз ти тя то. е ти си много як. е да . аз ти тя то . аз ти тя то. аз ти тя то. яа аж жг жг бх нй. нй нй мк мк нй бх.

5 коментара

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *