Суфлето е може би един от най-обичаните десерти на феновете на шоколада. Представлява малко кексче с течен шоколадов център, който най-често се сервира с топка ванилов сладолед и е просто, ахххххх, наистина божествено. Между другото наскоро разбрах, че за течния център имало два начина. Единият е този, за който знаех, а именно лекото недоизпичане, а другият е да поставим парче шоколад по средата на сместа, което да се разтопи вътре. Да ви призная на мен ми харесва повече първия- традиционен начин, но пък ако за първи път правите суфле, използвайки втория ще знаете, че няма как да объркате. Здравословно суфле.
Трудното в приготвянето на този десерт е именно печенето. Оставите ли го малко повече във фурната и ще се сдобиете не с лава кейк, както често е наричан, а с най-обикновено кексче. Отново ще бъде вкусно, но все пак искаме суфле нали. Здравословно суфле.
Ако ви се е случвало ей така, по средата на нощта да ви се дояде нещо сладко, а вкъщи да няма нищо, тази рецепта е перфектната за вас. Тази рецепта за здравословен лава кейк или суфле, подходяща само за един, която няма да ви се налага да споделяте е толкова вкусна. Здравословно суфле.
Няма да ви лъжа, дори и аз няколко пъти се заблеях и пекох суфлето малко по-дълго, затова спокойно, случва се на всички. Поради тази причина времето, което оставям в рецептата е просто ориентировъчно и ви съветвам да го гледате през цялото време. В момента, в който видите, че отгоре таман е спряло да е течно и е започнало да се втвърдява го извадете. На мен ми отне точно 8 минути, но както казах това време е относително за всяка фурна. Здравословно суфле.
Здравословно суфле за един
Course: всички рецепти, десертиDifficulty: средно1
порция10
minutes10
minutesнеобходими продукти
30 гр. овесено брашно
20 гр. кафява захар
5 гр. какао
50 мл. прясно мляко
5 мл. зехтин
щипка сол
начин на приготвяне
- Смесваме всички сухи съставки (брашно, захар, сол, какао)
- Към тях прибавяме млякото и мазнината
- Изсипваме във формичка за мъфин. ( най-лесно става със силиконова)
- Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за 8-10 минути, но следете през цялото време. Веднага когато стегне отгоре вадим, за да не изгубим течния център.
- Сервираме веднага.
Very interesting subject, appreciate it for putting up.
I’ve recently started a site, the info you provide on this site has helped me tremendously. Thank you for all of your time & work.
Your piece was both informative and thought-provoking. Thanks for the great work!
Your work is truly inspirational. I appreciate the depth you bring to your topics.
This was a thoroughly insightful read. Thank you for sharing your expertise!
This blog is a treasure trove of knowledge. Thank you for your contributions!
Thank you for adding value to the conversation with your insights.
This was a great enjoy reading—thought-provoking and informative. Thank you!
What a compelling enjoy reading! Your arguments were well-presented and convincing.
The words are like brush strokes on a canvas, painting ideas in my mind.
Reading The article was a joy. The enthusiasm for the topic is really motivating.
You have a gift for explaining things in an understandable way. Thank you!
Your writing style is captivating! I was engaged from start to finish.
I admire the way you tackled this complex issue. Very enlightening!
Your creativity and intelligence shine through this post. Amazing job!
A masterpiece of writing! You’ve covered all bases with elegance.
Your post was a beacon of knowledge. Thank you for illuminating this subject.