Фъстъчено блонди

Искрено ще ви призная, че когато за първи път направих традиционно нездравословно блонди, просто си казах „уал“. Този десерт е просто уникален. Не веднъж съм казвала, че обожавам брауни, а това е така да го кажем светлата му версия. Както ви бях казвала преди „русата сестра на браунито“. След като тази рецепта избухнта толкова много в моето семейство( буквално баща ми идва при мен и ми казва „това е моят десерт“) реших, че няма как да не се опитам да я направя и малко по-здравословна. Здравословно блонди.

Преди също съм ви представяла рецепта за блонди, а именно моето веган блонди, направено с една много интересна съставка, за която може да разберете само ако отворите рецептата. Днес обаче, ще ви покажа как да си направим фъстъчено блонди. Десерта не е супер сладък, а феновете на фъстъчено масло определено ще му се насладят. Ако нямате фъстъчено масло, винаги можете да използвате такова от бадем, лешници, кашу или каквото имате. Здравословно блонди.

Здравословно блонди

На хората, които никога не са правили брауни или блонди преди, би им се сторило, че е „клисаво“ посредата. Това е желан ефект и се нарича „фъдж“. За повечето хора това е желаната консистенция за тези два десерта, но ако на вас не ви харесва , просто го печете по-дълго. Съветвам ви обаче преди това да опитате така и тогава да прецените. Здравословно блонди.

Рецептата, която ви споделям е за едно малко количество (моята тавичка е 16х8), но вие можете просто да я дублирате ако желаете. Друг вариант, който открих е да използвате алуминиево фолио. С негова помощ си правите нещо като преграда и така дори ако не разполагате с малки тавички, можете да използвате дори и по големи такива. Гледайте само да го застопорите добре и сте готови. Здравословно блонди.

Фъстъчено блонди

Recipe by Gery's healthiesCourse: всички рецепти, десертиDifficulty: лесно
порции

6

малки парчета
време за приготвяне

15

minutes
време за готвене

15

minutes
калории(около)

200

kcal

Необходими продукти

  • 2 яйца (стайна температура)

  • 100 гр. фъстъчено масло

  • 45 гр. кокосова или кафява захар

  • 20 гр. кокосово масло

  • 30 гр. кокосово брашно

  • 30 гр. шоколад (по избор)

  • малко кафе (по избор)

  • щипка сол

Начин на приготвяне

  • Смесваме всички течни съставки( яйцата, фъстъченото масло, захарта, коксовото масло, кафето)
  • Прибавяме брашното и шоколада
  • Печем в предварително загрята на 150 гр. с вентилатор за 15 минути.
  • Изчакваме да изтине в тавичката поне за 20 минути и след това изваждаме.

Notes

  • Аз използвам малка тавичка 16х8, ако желаете можете да увеличите двойно.

Здравословно блонди. Ха ха ха. Ба ба ба . Йана н ан ана на наа. Блонди ха.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *